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La presse en parle
Le Figaro Magazine
Maurice Beaudoin

“Dans le beau VII, la tradition n’a jamais cessé de triompher à l’Auberge Bressane.“


Paris Obs
Philippe Couderc

“Un consensus surprenant de génération confondues s’y repaît à plaisir.“


France Soir
Paul Vermus 

“Il est vrai que la cuisine y est meilleure qu’à Matignon.“


Le Figaroscope 

“Cette auberge propose une cuisine d’un autre temps,
généreuse et bien faite avec quelque morceaux d’anthologie.“


Le Figaro Magazine
Maurice Baudoin

“Tout est très bon et l’adorable Adeline sait choisir les bouteilles suivant vos moyens.“


Edgar
Agnès Lascève

“S’y presse une clientèle joyeuse bien trop ravie de goûter une cuisine qui se fait rare.“
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